プーアル茶のお店『いっぷく茶屋』

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プーアル茶
プーアル茶50g
プーアル茶50g
価格450円(税込486円)
品番91216

個数





黒茶独特の個性があるプーアル茶 気合を入れて1杯・・・
「プーアル茶」を飲もう
名称 プーアル茶
内容量 50g
賞味期限 半年間



雲南省の普山付近が生産地で、黒茶独特の製法である後発酵をさせ、独特の風味があります。

黒茶の代表選手プーアル茶。
雲南省の普山付近がもともとの生産地で、ここから名前が付けられたお茶で、黒茶独特の製法である後発酵をさせ、独特の風味があります。日本でも女性を中心に根強い人気で、烏龍茶と友に良く知られた中国茶です。


黒茶独特の個性があるプーアル茶 気合を入れて1杯・・・
「プーアル茶」を飲もう

プーアル茶のポイント
生産地 雲南省
分類(黒茶) 黒茶には固くプレスし、四角や円盤状に成形された緊圧茶と、普通の茶葉の状態で固めないで流通させる散茶があります。
茶葉の特徴 お茶葉一般的に新茶が喜ばれますが、この黒茶は逆で長く寝かせば寝かすほど喜ばれるお茶なのです。寝かす歳月が茶葉を微妙に変化させ独特の香りを醸し出します。
お茶の色(水色) 名前の通り黒っぽい又は、濃い茶色をしています。

黒茶の製造方法 殺青<さっせい>―揉捻<じゅうねん>―渥堆<ウオドゥイ>―復揉
―乾燥の工程で作られます。
黒茶は、それ自身が持つ酸化酵素の働きでなく、菌類の働きによって発酵させることが最大の特徴です。殺青、揉捻という工程の次に行われる「渥堆」では、まだ水分の残る茶葉を重ねて、高温多湿な場所に放置し、菌の力でゆっくり発酵させます。この後、復揉・乾燥して仕上げられます。

■中国茶について詳しくはこちらをご覧下さい。



プーアル茶50g
プーアル茶50g
価格450円(税込486円)
品番91216

個数





黒茶独特の個性があるプーアル茶 気合を入れて1杯・・・
「プーアル茶」を飲もう
名称 プーアル茶
内容量 50g
賞味期限 半年間



プーアル茶100g
プーアル茶100g
価格800円(税込864円)
品番91217

個数





黒茶独特の個性があるプーアル茶 気合を入れて1杯・・・
「プーアル茶」を飲もう
名称 プーアル茶
内容量 100g
賞味期限 半年間



安渓鉄観音50g

安渓鉄観音へ 商品単価
1180円(税別)

安渓鉄観音

凍頂烏龍茶50g

凍頂烏龍茶へ 商品単価
900円(税別)

凍頂烏龍茶

黄金桂50g

黄金桂へ 商品単価
750円(税別)

黄金桂

安渓毛蟹50g

安渓毛蟹へ 商品単価
1680円(税別)

安渓毛蟹

水仙50g

水 仙へ 商品単価
500円(税別)

水 仙

龍井茶50g

龍井茶へ 商品単価
1300円(税別)

龍井茶

白毫銀針50g

白毫銀針へ 商品単価
5400円(税別)

白毫銀針

茉莉花茶50g

茉莉花茶へ 商品単価
1600円(税別)

茉莉花茶

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